Mit unseren überholten Maschinen wollen wir eine kostengünstige Alternative zu Neumaschinen anbieten, mit voller Werksgarantie.
Wir bitten aber um Verständnis das nicht immer alle Maschinen generalüberholt verfügbar sind.
Bei der Überholung werden die Maschinen komplett zerlegt und neu aufgebaut.
Dabei werden alle Verschleißteile erneuert.
z.B.
Lager
Elektroteile
Keilriemen und Ketten
Antriebsmotore werden erneuert oder durch eine Fachfirma neu aufgebaut
Bleche werden erneuert
Maschinenrahmen wird neu lackiert oder pulverbeschichtet.
Rund- und Langwirkmaschine UNIVERSAL VG (generalüberholt)
- Kegelrundwirker mit exzentrisch überlagerter Wirkbewegung
- Wirkausschlag 3-fach verstellbar
- Wirkgeschwindigkeit stufenlos regelbar
- schlußgenaue Übergabe der Teigstücke in den Langwirker
- Langwirksystem mit stufenlos verstellbarem Walzenpaar
- mit massiver Teflon-Lauffläche
- Formkeil mit stufenloser 2-Punkt-Verstellung
- Einstellung der einzelnen Funktionen manuell über Stellschalter
- Lackierung perlweiss
- Maschine fahr- und feststellbar, steckerfertig
Knetmaschine Maximat MAK120 (generalüberholt)
- Maschine ist generalüberholt mit Quadrat - Spiralknettechnik, Oberteil zur besseren Teigentnahme aufklappbar, programmierbare Folientastatur-Knetautomatik, permanente Teigtemperaturanzeige
- Abschalten nach Zeit oder Temperatur, Knetkessel mit eigenem Antrieb, Kesseldrehrichtung wählbar
- Optimales Mischen durch Kesselgegenlauf
- Transparente Staubschutz-Kesselabdeckung
- Spirale und Kessel aus Edelstahl
- Maschinengehäuse weiss lackiert
Teigteil- und Wirkmaschine Optimat SA (generalüberholt)
- Die OPTIMAT SA (Austauschmaschine) hat die gleichen technischen Merkmale und Vorteile wie die Optimat S
- Die ergonomisch vorteilhafte Einhand-Schaltung ist die gelungene Kombination von einfacher Bedienung und schneller, aber trotzdem sicherer Arbeitsweise
- Sie legen die Wirkplatte mit dem Teigballen, den sie nicht besonders flach drücken müssen, in die Maschine. Dann das Schaltvisier einen Moment hochheben - jetzt arbeitet die OPTIMAT SA selbständig und sicher
- Nachdem die OPTIMAT SA geteilt und gewirkt hat, öffnet das Visier automatisch und Sie können die Wirkplatte mit den optimal geteilten und gewirkten Teigstücken entnehmen
- Die ergonomisch vorteilhafte Einhand-Schaltung ist die gelungene Kombination von einfacher Bedienung und schneller, aber trotzdem sicherer Arbeitsweise
- Die OPTIMAT ist leicht zu warten und zu pflegen
- Die Oberteilverkleidung ist ohne Werkzeug leicht abhebbar, so dass der rostfreie Leichtmetall-Messerkopf zur Reinigung gut zugängig ist
- Das Edelstahlteilmesser und der Umfassungsring sind zur Reinigung herausnehmbar
- Die Hydraulik ist wartungsfrei